Jus du mois de novembre

Le jus de céleri

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J'ai testé pour vous, à savoir que mon organisme a l'habitude des jus et notamment des jus verts,que je fais beaucoup de sport,disons 6 heures intensifs et 4 heures tranquilles par semaine.

J'ai particulièrement adoré et mon organisme en a redemandé,mais à chacun son chemin au sujet du jus de céleri,parfois décrié mais très souvent adoré.



Quand le prendre

Pour un effet optimum, il est préconisé de boire chaque jour 50 ml de jus de céleri frais, si possible à jeun afin de stimuler l'efficacité de son taux d'acide hydrochlorique.

Je pense, pour l'avoir testé, que pour une personne frileuse ou fatigué,prendre le jus de céleri dans la journée est plus adapté, pour un sportif, après la séance, j'ai pris l'habitude de le noire avant pour me redonner du peps.

Le plus, se faire des jus de céleri pendant sa saison et en prendre lorsque l'organisme le réclame, ou pas !!!

Bienfaits et propriétés

Big point,niveau calories, pour une branche de 40 grs, vous aurez 6 calories.Je considère qu'il faut en moyenne 8 branches pour faire un jus de 25 cl. Donc au maximum, l'élixir 25 cl = 50 calories.

Comme le fenouil, le céleri contient certains types de polycéthylènes en grandes quantités, qui ont des effets anti-inflammatoires et antibactériens.

Allié des sportifs, il agit comme un tonifiant après une séance sportive, il compense la perte en électrolytes, réhydrate l'organisme et lui apporte quantité de vitamines et minéraux.

Il régule le taux de cholestérol, soulage la constipation, rafraîchit l'organisme, à des propriétés diurétiques, combat les inflammations et l'hypertension, stimule les fonctions rénales grâce à sa composition en minéraux alcalins, il apaise le système nerveux.

Favorise la perte de poids.






Combien en prendre

Tout est relatif. Je pense que 25 cl par jour pour une personne en bonne santé et ceci pendant quelques jours est suffisant.

Si vous souhaitez faire une cure, vous devez en connaître les raisons, prendre du jus de céleri n'est pas anodin, nous ne sommes pas à un défilé de mode, juste parce que un magasine en vante tous les mérites ou que un thérapeute farfelu en fait son commerce.

Documentez-vous, écoutez votre corps, aillez une alimentation le moins industrielle possible, mastiquez, faites du sport ou bougez-vous, déjà vous aurez fait le job.

Sur une journée de travail de 9h à 10h et une belle séance de sport, je m'autorise un jus de 25 cl le matin et un autre dans l'après-midi,je n'ai, pour ma part pas pris d'avantage, et il m'arrive de ne pas en boire pendant 2 ou 3 jours.

Je vais juste en profiter encore tout le mois de novembre et ensuite on attendra son retour.

Bon jus !!


Allergies

Allergie au céleri. La liste des principaux allergènes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) ne mentionne aucun légume6; l'allergie au céleri serait plus commune en Europe qu'en Amérique du Nord. Cependant, une étude épidémiologique allemande a indiqué que 86 % des sujets allergiques au soya démontraient une allergie concomitante au céleri7. Or, le soya fait partie des principaux allergènes de la liste de l'ACIA.

Le céleri est également un aliment incriminé dans le syndrome d'allergie orale. Ce syndrome est une réaction allergique à certaines protéines d'une gamme de fruits, de légumes et de noix. Il touche certaines personnes ayant des allergies aux pollens de l'environnement, par exemple le pollen du bouleau et de l'armoise8,9. Ce syndrome est presque toujours précédé par le rhume des foins. Ainsi, lorsque certaines personnes allergiques à l'herbe à poux consomment le céleri cru (la cuisson dégrade habituellement les protéines allergènes), une réaction immunologique peut survenir. Ces personnes ressentent des démangeaisons et des sensations de brûlure se limitant à la bouche, aux lèvres et à la gorge. Les symptômes peuvent apparaître, puis disparaître, habituellement quelques minutes après avoir consommé ou touché l'aliment incriminé. En l'absence d'autres symptômes, cette réaction n'est pas grave et la consommation de céleri n'a pas à être évitée de façon systématique. Toutefois, les symptômes d'allergie au céleri peuvent dans certains cas inclure des manifestations digestives et respiratoires graves10. Il est recommandé de consulter un allergologue afin de déterminer la cause des réactions aux aliments végétaux. Ce dernier sera en mesure d'évaluer si des précautions spéciales devraient être prises.


Commandez " Le jus de céleri de Jûsu "

Il est préférable de réserver votre jus de céleri la veille, afin que nous puissions faire nos achats en fonction, il faut compter un pied de céleri pour une bouteille de jus.

Pour faire un jus de céleri il faut du temps,le trempage et le lavage des pieds de céleri et la passage à l'Angel,il ne nous sera pas possible de faire un jus de céleri pendant le service.

Vous pouvez réserver le votre par sms en indiquant les quantités et l'heure à laquelle vous souhaitez le récupérer.

Bouteille de 250 ml

Venez avec votre contenant propre et nous vous offrons 20 cts

5.5 €

Bouteille de 500 ml

Venez avec votre contenant propre et nous vous offrons 40 cts

10.8 €

Cure pour 3 jours

3 bouteilles de 500 ml

Venez avec vos contenants propres et nous vous offrons 1.2€

32 €